Цей банановий хліб — чудовий варіант для сніданку або легкого перекусу, який не містить доданого цукру. Його природна солодкість досягається завдяки стиглим бананам і кленовому сиропу. Готується просто, а смакує неймовірно!
Необхідні інгредієнти
- 3 стиглі банани
- 2 яйця
- 60 мл кленового сиропу
- 60 мл оливкової олії
- 35 г мигдалевого борошна
- 40 г вівсяного борошна
- 125 г рисового борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- кориця — за смаком
Спосіб приготування
- Увімкніть духовку для розігріву до 180 °C.
- У великій мисці розімніть банани виделкою до пюреподібного стану.
- Додайте яйця, кленовий сироп і оливкову олію. Перемішайте.
- Всипте всі види борошна, додайте розпушувач та корицю. Добре перемішайте до однорідності.
- Змастіть форму для випікання маслом або олією, перелийте тісто.
- За бажанням прикрасьте тісто мигдалевими пелюстками.
- Випікайте приблизно 45 хвилин. Дайте хлібу охолонути перед нарізанням.
Цей десерт — вдале поєднання користі та смаку. Завдяки простим інгредієнтам і відсутності цукру, банановий хліб підійде для всіх, хто дбає про здорове харчування.
